Mahasiswa Fakultas Pertanian USK Field Trip di IP2SIP Gayo
Mahasiswa Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala Darussalam Banda Aceh lakukan Field Trip ke IP2SIP Gayo (24/11). Tim teridiri dari Prof. Dr. Ir. Ashabul Anhar, M.Sc, Hadianur, S.P., M.Si dan Nasrullah, SP. M.Si serta 15 Mahasiswa mengambil mata kuliah pengelolaan tanaman perkebunan khususnya kopi arabika. Kadatangan rombongan mahasiswa di sambut oleh Kepala IP2SP Gayo beserta stafnya.
Menurut ketua tim field trip Ashabul Anhar, adik-adik mahasiswa ini merupakan Mahasiswa Agroteknologi yang sedang mengambil mata kuliah perkebun pada semester ini, jadi tujuan kesini adalah praktikum melihat ke lapangan secara langsung proses budidaya kopi arabika dan pascapanen terstandar di kebun induk IP2SIP Gayo. Lebih lanjut Ashabul Anhar menjelaskan mereka melaksanakan praktek, bagaimana cara persemaian, pembibitan, penanaman, pemangkasan, panen dan pasca panen.
“Menambah wawasan dan meningkatkan pengetahuan lapangan dan proses pembelajaran mengenal standar pemeliharaan kebun kopi,” tambah dosen senior mata kuliah perkebunan. Dia menambahkan kegiatan ini wujud Kerjasama Fakultas Pertanian USK dengan BPSIP Aceh.
Syifa Andria Puteri salah satu mahasiswa semester 7 program studi agroteknologi mengaku kesan pertama kedatangan hari ini di IP2SIP Gayo banyak mendapat pengalaman, wawasan dan pembelajaran yang belum diajarkan di kampus. "Kami dapat merasakan belajar di lapangan secara langsung mengenal banyak varietas kopi yang belum pernah kami ketahui hanya di dengar lewat berita bahwa kopi arabika Gayo sudah mendunia, belajar free nursery, pembibitan pengelolaan manajemen kebun, pengendalian gulma dan hama penyakit. Juga mencicipi kopi dalam benak kami adalah kopi itu pahit ternyata setelah kami coba berbeda dengan konteks orang di luar sana ternyata rasanya asam, enak dan nikmat" ujar Syifa.
Mewakili kepala BSIP Aceh Ishar sebagai koordinator IP2SIP Gayo Menjelaskan sudah banyak mahasiswa dari berbagai peguruan tinggi datang ke IP2SIP Gayo baik dari dalam negeri maupun dari luar negeri, belajar dilapangan tentang standar budidaya kopi mulai dari standar pembibitan, standar penanaman, standar pemangkasan, pemupukan, pengendalian hama penyakit, standar penanganan panen dan pasca panen. Varietas kopi arabika yang ada di IP2SIP Gayo berasal dari berbagai negara misalnya USA, Brazil, India, Thailand, New Zealand, Puslitkoka Jember dan lain-lainnya. Masih dilestarikan sebagai sumberdaya genetik (plasma nutfah) kopi arabika gayo sampai saat ini. (Ishar)