10 siswa SMAN 1 Bukit Kabupaten Bener Meriah Belajar Budidaya Kopi Arabika di IP2SIP Gayo
[Bener Meriah, 5 Mei 2025] Persiapan mengikuti lomba tingkat nasional tim dewan guru pengagas sekolah siaga kependudukan SMAN Bukit berkunjung ke IP2SIP Gayo untuk belajar wawancara tentang kopi arabika dari hulu ke hilir, mulai observasi jenis kopi arabika yang banyak berasal dari luar negeri yang sudah beradaptasi puluhan tahun yang lalu. Ikut hadir tiga guru pembimbing dan 10 siswa/siswi serta tim IP2SIP Gayo.
Mewakili kepala sekolah SMAN 1 Bukit kabupaten Bener Meriah, Tazkir, SH, S.Pd, M.Pd menyampaikan salah satu program Sekolah Siaga Kependudukan (SSK) oleh Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional bertujuan meningkatkan pengetahuan, keterampilan serta kesadaran siswa terkait dinamika kependudukan dan pembangunan berkelanjutan. Lomba ini di ikuti oleh siswa/siswi sekolah kami yang akan mengintegrasikan dunia perkebunan kopi sebagai komoditas unggulan daerah Bener Meriah dengan pendidikan kependudukan sebagai mata pelajaran bermuatan lokal. Dengan adanya kurikulum sekolah muatan lokal tersebut lebih diarahkan ke dunia kopi, nantinya kami akan menampilkan video perlombaan tentang kopi yang ditampilkan di tingkat nasional dengan tujuan utama menambah wawasan siswa dan merubah cara belajar dengan pola pikir siswa, dengan pengenalan varietas kopi dan teknik penerapan standar perawatan kebun yang sampaikan seperti teknik pengendalian gulma, pemangkasan dan pemupukan siswa dapat memahami komoditas pertanian didaerahnya sendiri.
Ishar, SST mewakili kepala BRMP Aceh menyampaikan IP2SIP Gayo di bawah BRMP Aceh terletak di kabupaten Bener Meriah keadaan iklim sangat sesuai untuk kopi arabika gayo. Kami juga melakukan perbenihan dan pembibitan secara sertifikasi, juga pengelolaan kebun kami menerapkan standar pengendalian gulma, standar pemangkasan dan standar panen sesuai dengan Good Agricultural Practices kopi. Naupal Habibi siswa SMAN 1 Bukit sangat berterima kasih ke semua tim IP2SIP Gayo banyak mendapat ilmu pengalaman serta pengetahuan tentang kopi arabika yang ada di dataran tinggi Gayo serta melihat langsung belajar mulai perbenihan, pembibitan, perawatan kebun dan pengolahan pasca panen.
Harapan kami setelah berkunjung ke IP2SIP Gayo ini siswa/siswi kami dapat mengetahui budidaya dari hulu ke hilir sampai ke proses pembuatan bubuk kopi dan prospek menjadi enteurpreneur muda yang handal nantinya.