Layanan pengujian standar pasca panen pertanian diselenggarakan oleh Balai Besar Pengujian Standar Instrumen Pascapanen Pertanian, yang meliputi :
| Jenis Layanan |
Komponen Layanan |
| Laboratorium Kimia |
- Uji Mineral (Mg, Zn, Cu, Na, Ca, K, Fe, P, Cl)
- Uji Logam Berat (Ph, Cd, Sn)
- Uji Proksimat (Kadar Air, Kadar Abu, Kadar Protein/Nitrogen, Kadar Lemak, Karbohidrat)
- Uji Serat Kasar
- Uji Pati
- Uji Amilosa
- Uji Amilopektin
- Uji Gula Reduksi
- Uji Total Gula
- Uji Fruktosa
- Uji Glukosa
- Uji Sukrosa
- Uji Bilangan Penyabunan (Sampel Minyak)
- Uji Bilangan Iod (Sampel MInyak)
- Uji Bilangan Peroksida (Sampel Minyak)
- Uji Total Asam
- Uji Bilangan Asam
- Uji FFA (Sampel Minyak)
- Uji Total Karoten
- Uji Tanin (Sampel Minimal 3)
- Uji Total Phenol (Sampel Minimal 3)
- Uji Klorofil
- Uji Antosianin
- Uji Sulfat
- Uji Total Flavonoid
|
| Laboratorium Mikrobiologi |
- Uji TPC/ALT
- Uji APM Coliform
- Uji APM E. Coli
- Uji Salmonella Sp
- Uji Kapang/Khamir
- Uji Vitamin (Vitamin A, C, E)
- Uji Asam Folat
- Uji Betakaroten
- Uji Asam-asam Organik (Asetat, Oksalat, Sitrat)
- Uji Capcaisin
- Uji Curcumin
- Uji Asam Lemak (Omega 3, 6, dan 9) (Sampel Minimal 3)
- Uji Residu Pestisida/Golongan (Organoklorin, Organophosphat)
- Uji Formalin (Sampel Minimal 3)
- Uji Ethilen (ARA) (Sampel Minimal 3)
- Uji Alkohol (Sampel Minimal 3)
- Uji Kolesterol (Sampel Minimal 3)
- Uji Glukomanan
|
| Laboratorium Fisik |
- Uji Viskositas (Cairan Minimal 200ml)
- Uji Warna
- Uji pH (Cairan)
- Uji Total Padatan Terlarut (Sampel Cairan)
- Uji AW
- Uji Amilograf/RVA (Disertakan Data Kadar Air)
- Spray Drying (Minimal 300ml, Pelarut Air)
- Freeze Drying (Pelarut Air)
- Uji Organoleptik
|
| Laboratorium Nanoteknologi |
- Uji Scanning Electron Microscope (SEM)
- Uji Ukuran Partikel
- Uji Zeta Potensial
- Nano Spray Dryer
- Planetary Ball Mill
- Ultra-Fine Friction Grinding Machine (Wet and Dry Milling)
- Uji X-Ray Diffractometer (XRD)
- Uji Differential Scanning Calorimeter (DSC)
- Ultrasonic Processor
- Ultraturrax Homogenizer
- High Pressure Homogenizer
- Nano Milling
|
| Laboratorium Mutu Beras dan Serealia Pasca Panen |
Uji Mutu Gabah
- Kadar Air Gabah
- Butir Baik
- Hampa/Kotoran
- Butir Kuning/Rusak
- Butir Mengapur/Hijau
- Butir Merah
Uji Mutu Beras
- Derajat Sosoh
- Kadar Air
- Butir Kepala
- Butir Patah
- Butir Menir
- Butir Merah
- Butir Kuning/Rusak
- Butir Mengapur
- Keretakan
- Derajat Putih
- Kebeningan
- Berat 1.000 Butir
- Densitas
- Ketebalan
- Butir Gabah
- Benda Asing
- Rendemen
|
Kontak Person : Whatsapp Laboratorium Pengujian Pasca Panen (085213878771)